饲料中添加大蒜素对养猪有好处吗

大蒜素是近年来广泛使用的饲料添加剂。因其安全、廉价、绿色、无毒、无残留，受到广大养殖业主的青睐。日粮中添加适量的大蒜素对仔猪的生长有着不可估量的作用。

大蒜素含有天然大蒜油，有很浓的蒜味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫和二烯丙基三硫组成，其总含量大于等于80%。它具有很强的抗菌活性，对志贺氏菌引起的腹泻和腹泻、巴氏杆菌引起的伤寒、肺炎和支气管炎有显著效果。

在仔猪饲料中添加大蒜素，可以改善肉的风味和品质，使风味更浓。饲料中添加大蒜素的方法简单易行，只要将大蒜浸泡、去皮、切片、晒干(或晒干)，然后粉碎即可。大蒜素中的挥发性含硫化合物可以驱赶叮咬饲料和粪便的蚊蝇。大蒜素在猪体内酶的作用下转化为大蒜素，随尿液排泄后进入粪坑，可防止蚊蝇在粪便和尿液中滋生和幼虫生长，减少蚊蝇对动物的干扰，减少疾病传播，改善周围环境。